A legjobb francia boros szárnyas ragu
2015. október 08. írta: GasztroÉden

A legjobb francia boros szárnyas ragu

Coq au vin

Szerintem ez a legjobb francia boros szárnyas ragu. Több szárnyas ragu receptjük is van, de ez a vörösboros elég szokatlan és meglepő. A coq au vin (ejtsd: kök o va'n) nem más mint francia kakas borban. Ezt az ételt készítettem el kicsit másként (bár itt megjegyzem eredeti recept…

süti beállítások módosítása