Camembertes joghurtos saláta

49-e.jpg

Hozzávalók (2 főre):

1 csomag camembert (kb 10 dkg)

2 főtt tojás

2 paradicsom

1 lilahagyma

2-3 marék vegyes saláta (jégsaláta, lilakáposzta, fehérkáposzta, csemegekukorica, egyéb..)

2-3 ek pirított hagyma (jelenlegi esetben boltban vásároltat használtam Lidl-ben Spar-ban kapható)

2 ek olívaolaj

1 tk kapor

1 natúr joghurt

0,5 tk fokhagymapor

ízlés szerint só, bors

2 csipet bazsalikom

 

Keverjük össze az olajat a kaporral fokhagymaporral, sóval, borssal, és a joghurttal. Tegyünk egy tányérra a salátakeverékből, a lilahagymát csíkozzuk fel, a paradicsomokat vágjuk cikkekre. Locsoljuk meg az öntettel a salátánkat. Majd helyezzünk rá közben camambert szeleteket, főtt tojást, középre pedig a ropogós hagymából. A végén szórjuk meg az egészet bazsalikommal. 

 

Pirítóssal vagy anélkül is finom :)