Hozzávalók (2 személyre):

1 tonhalkonzerv

2 ek mustár

2 ek majonéz

5 dkg paprikával töltött olívabogyó

0,5 citrom leve

ízlés szerint só

ízlés szerint bors

0,5 lilahagyma nagyon apróra vágva

(opcionális: tejföl)

A tonhalról öntsük le az olajat, tegyük egy tálba és adjunk hozzá minden hozzávalót. Ha van tehetünk bele tejfölt is. Pirított kenyérre kenve, paradicsommal hegyes erős paprikával igazán finom. De készítettem már feta sajttal, kígyó uborkával is. Az alap tonhalkrém melegszendvicskrémként is finom. De sokféleképpen lehet variálni, reszelt sajttal, vagy akár vegyes friss roppanós salátára öntve is kiváló.