Hozzávalók:
3 egész tojás
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 dl olvasztott vaj
3 érett banán
45 dkg liszt
20 dkg darált dió
2 cs sütőpor
1 kk fahéj
csipet szerecsendió
1 citrom reszelt héja
A tojást, cukrot, vaníliás cukrot, olvasztott vajat, és a banánt turmixoljuk össze. A többi hozzávalót egy tálban keverjük el, majd adjuk hozzá a turmixot. Keverjük jól el, majd adjunk hozzá annyi tejet, hogy piskóta állagot kapjunk. Zsírozott lisztezett kenyér formában 180 fokon készre sütjük.