Gasztro Éden


2017.feb.21.
Írta: GasztroÉden Szólj hozzá!

Gombócos káposzta

Tavaly nyáron készült az étel, a fotót már korábban feltöltöttem más oldalakra, de a hozzá tartozó recept az mostanáig váratott magára. Bográcsban készítettem el szabad tűzön, de gyakran készítem télen a hidegebb időkben is.  Hozzávalók: 500 g darálthús 1 kg…

Tovább

Ki kér egy kis házi bolognait?

Itt egy isteni olasz recept. Ha valaki szereti a bolognait, még véletlen se kezdjen bele ilyen olyan zacskós, konzerves változat elkészítésébe. A szószt használhatod lasagnehoz, pizzához, melegszendvicshez. Készítsd el te is! Hozzávalók:  500 g darált hús 2 közepes vöröshagyma  1/4 zeller vagy…

Tovább

Ismét egy magyar klasszikus: töltött paprika

Megint egy olyan étel amit nem igen kell feldobni extra fűszerekkel, mert épp az egyszerűsége miatt finom. Tájegységeként akad eltérés a töltött paprika elkészítésében is, most azonban azt a verziót láthatjátok, ahogy én készítem.  Hozzávalók:  500 g darált sertéshús  fél bögre rizs  1 tojás 1…

Tovább