Egy újabb francia ételkülönlegesség
2015. október 10. írta: GasztroÉden

Egy újabb francia ételkülönlegesség

Soupe á l'oignon - hagymaleves

A soupe á l'oignon vagyis a - francia - hagymaleves sokféle módon készülhet. Az alapja a hajszálvékonyra szelt, vajban megpárolt, majd karamellesre pirított hagyma. Majd ezt követően jön a csavar, olvastam olyan receptet amiben vörösbor volt, fehérbor, fűszerezik akár zsályával…

süti beállítások módosítása