Gasztro Éden


2017.feb.21.
Írta: GasztroÉden Szólj hozzá!

Gombócos káposzta

Tavaly nyáron készült az étel, a fotót már korábban feltöltöttem más oldalakra, de a hozzá tartozó recept az mostanáig váratott magára. Bográcsban készítettem el szabad tűzön, de gyakran készítem télen a hidegebb időkben is.  Hozzávalók: 500 g darálthús 1 kg…

Tovább

Babos-édeskáposztás szárma

Hozzávalók (12 személyre) 1 nagy fej édeskáposzta (3-3.5 kg) 1 kg darált hús 1,5 bögre rizs 5 nagy fej vöröshagyma 3 babérlevél 20-30 dkg füstölt oldalas 30-40 dkg sertéscomb 1 kg savanyított káposzta 2 konzerv bab só, bors, ételízesítő pirospaprika világos…

Tovább