Hozzávalók:
100 g gomba
1 vöröshagyma
100 g szalonna
200 g mirelit spenót porció/friss leveles spenót
1 gerezd fokhagyma
50 g olíva bogyó
3 tojás
só
bors
1 paradicsom
1 paprika
kevés uborka
1-2 ek sertés zsír
100 g feta sajt
A vöröshagymát felcsíkozzuk majd a zsíron…
Hozzávalók:
250 g húsos szalonna/angolszalonna
1 db lilahagyma
200-300 g sajt tetszés szerint
350-400 g tejföl
500 g liszt
25 g élesztő
1 tk só
1 kk cukor
1 ek olíva olaj
2,5 dl langyos víz
Az élesztőt kb. 2,5 dl vízben a cukorral felfuttatjuk, hozzá adjuk a lisztet,…
Tegnap jutott eszembe, hogy sütnék valami jó ropogós finomságot. Ez lett belőle :) (És hogy miért csigaperec? Mert perec tészta csiga formában :)
Hozzávalók (9 db nagyobb csigához)
900 gramm liszt
2 tojás + 1 a kenéshez
1 dl olaj
1 ek. só
2 csomag porélesztő
1-2…
Valami igazán őszies szívet melengető ételt szerettem volna kitalálni. Végül ez lett belőle :)
Hozzávalók:
1 kg sütőtök
2 kg burgonya
1 kg sertéscomb
10 dkg bacon
20 dkg egyéb szalonna
3-4 vöröshagyma
2 fej fokhagyma
1 paradicsom
1 paprika
só, bors
kevés olaj
Ezt…