Gasztro Éden


2015.okt.01.
Írta: GasztroÉden Szólj hozzá!

Meggyes clafoutis borlekvárral

A francia clafoutis eredeti receptje friss magozatlan cseresznyéből készül, a tészta alapreceptje is kicsit más, de alapjában véve a clafoutis tészta receptje roppant hasonló a palacsinta tésztához. Egy nagyon egyszerű, könnyű, finom gyümölcsös tejes pite. Szinte bármilyen…

Tovább

"Micimackó háza" torta

A kisfiam első születésnapjára készítettem ezt a tortát. Eddig ez életem 4. formatortája/fondanttal bevont tortája :)  Hozzávalók:  A piskótához:  9 tojás 450 g liszt 3 ek cukrozatlan kakaópor 200 g margarin (Rama vagy egyéb) 2 cs sütőpor 3 ek méz csipet só 9 ek…

Tovább

Makrélás rakottas

Korábban már készítettem hasonlót konzerv szardíniából, egész biztos, hogy friss hallal, vagy akár füstölt hallal finomabb lenne, de csak egy nagyon gyors - ami a hűtődben  van - vacsorát akartam összedobni. Aki a halat szereti biztosan ez is ízleni fog neki. :)   Hozzávalók…

Tovább

Nutellás tejbegríz süti

Nagyon egyszerű süti. Olyan krémet akartam készíteni ami nem vajas, és nem is habtejszínes. Ez lett a végeredmény...    Hozzávalók a krémhez:  10 ek búzadara 5 dl tej 3 ek cukor  1 tasak vaníliás cukor 2 banán  3 tk cukrozott kakaó 1 tk rumaroma 2 ek nutella 1 kk…

Tovább