A korábbiakban olvashattatok a 10 legjobb főzési praktikáról. Talán némi félreértésre adhatott okot, hogy a vízben való rizsfőzést is a legjobb 10 praktika közé soroltam. Ezt csupán az elkészítési módjának az egyszerűsége miatt tettem, de most vegyük sorra, hogy hányféle…

1. A tökéletes sültkrumpli: ne vágd fel a burgonyát sütés előtt, hanem hámozd meg, és főzd 3/4-ig puhára.  De fogj egy hegyes kést, vagy hústűt és főzés közben ellenőrizd az állagát, a közepe ha még kemény de már a felső 2-3 cm-n könnyen átmegy a kés vagy a tű akkor a…

Először is a téma szubjektív, hisz mindenki mást tart jónak. Aki kicsit is elmerült a gasztronómia világában, mint ételművész, vagy mint ételszerető bizonyára ismeri a külföldi "sztár séfek" valamelyikét.  Jómagam a saját ízlésem alapján állítottam össze az alábbi…