Hozzávalók:
1-1,2 kg sertéscomb
7-8 db csemege uborka
3-4 db vöröshagyma
400 g aprított paradicsom (konzerves vagy friss)
majoranna
kömény
cukor
só
bors
szárított vöröshagymapor
3 gerezd fokhagyma
2-3 ek sertés zsír
3-4 dl víz
A húst ujjnyi vastag szeletekre vágjuk,…
