Hozzávalók (4 személyre)
Marhahúsgolyókhoz:
400 g darált marhahús
1 tk dijoni mustár
3/4 reszelt vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 dl paradicsomsűrítmény
0,5 dl tokaji édes szamorodni (vagy más fehérbor)
1 szál friss majoránna
2 szál friss oregano
1 tk frissen…