A férjem dédnagymamájának receptje, annyi változtatással, hogy dupla annyi benne a cukor, fele annyi benne az ecet, illetve kicsit más a zöldségek aránya. Nem kell dunsztolni, nem kell levet főzni, lényegében a saját levében áll el. Kb. 8-9 csemege uborkás méretű üveggel lesz…

Még nyáron készítettem el, de sajnos nem eleget. Mivel a harmadikon nincs megfelelő hőmérsékletű kamra, így tartottam tőle, hogy nem áll el. Azonban egész jól eláll, és a borkénpor jót tesz az állagának. A boltban kapható iszonyú puha, ez a változat viszont egész friss…