És ahogy már korábban említettem most jöjjön a beszámoló a hajókirándulásunkról. Egy igazán szép szeles nappal indult. Ne aggódjunk a hajótúrák vezetői pontosan tisztában vannak a tenger veszélyeivel, így mérlegelni tudják mikor lehet indulni és mikor nem. Az öbölből…
A legtöbb eredeti pljeskavica vegyes darálthúsból készül, egy napon úgy adódott, hogy csak "sima" sertés darálthúst sikerült vásárolnom, és ebből készítettem el ezeket a töltött fasírtféléket. Szerintem ebben a változatban is nagyon ízletes.
A húshoz80 dkg darált…