Hozzávalók:

4 db ecetes pepperóni paprika

2 db főtt tojás

1 ek tökmagolaj

fél konzerv kukorica

fél fej vöröshagyma

2 ek majonéz

só, bors ízlés szerint

kevés petrezselyemzöld

A tojást villával össze törjük, hozzá adjuk a tökmag olajat, sót, borsot, a felaprított pepperóni paprikát, majonézt, kukoricát, petrezselymet, felaprított vöröshagymát, jól össze keverjük, hűtőbe tesszük.

Pirítóson vagy melegszendvicsen tálalva ajánlom.