Hozzávalók: 

• 5-6 db csemege uborka 
• 1 kg franciasaláta alap (kukorica,borsó, répa, burgonya)
• 1 lilahagyma 
• 5 db főtt tojás
• 1 nagy tejföl
• 3 ek mustár 
• 2 ek citromlé
• 1 tk só
• bors 
• 1 tk cukor
• 2 ek majonéz

A zöldségeket megfőzzük sós vízben. Az uborkát, lila hagymát, főtt tojást felaprítjuk. A tejfölt a mustárral, majonézzel, sóval, borssal, citromlével, cukorral össze keverjük. Majd hozzá adjuk a főtt zöldségeket, hagymát, tojást, uborkát. Hűtőbe tesszük és jó ha tud pár órát állni fogyasztás előtt, hogy jobban össze érjenek az ízek. 

Jó étvágyat!