Hozzávalók: 

• 500 g liszt 
• 25 g friss élesztő 
• 1 tk cukor 
• 1 tk só
• 50 g margarin/vaj 
• tej 
• tojás
• szezámmag

Kevés tejbe felfuttatjuk az élesztőt a cukorral. Majd a liszttel a margarinnal és a sóval illetve tejjel össze gyúrjuk. Konyharuhával lefedve meleg helyen legalább 1-1,5 órát kelesztjük, majd újra átgyúrjuk. 4 részre osztjuk, a 4 részt egyesével vékonyra nyújtjuk. A kinyújtott tészta lapokat megkenjük tojással majd henger formájúra feltekerjük. A tetejüket is megkenjük tojással megszórjuk szezámmaggal és 180-190°C-os sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

Jó étvágyat!