Hozzávalók:
- 5-6 db csemege uborka
- 1 kg franciasaláta alap (kukorica,borsó, répa, burgonya)
- 1 lilahagyma
- 5 db főtt tojás
- 1 nagy tejföl
- 3 ek mustár
- 2 ek citromlé
- 1 tk só
- bors
- 1 tk cukor
- 2 ek majonéz
A zöldségeket megfőzzük sós vízben. Az uborkát, lila hagymát, főtt tojást felaprítjuk. A tejfölt a mustárral, majonézzel, sóval, borssal, citromlével, cukorral össze keverjük. Majd hozzá adjuk a főtt zöldségeket, hagymát, tojást, uborkát. Hűtőbe tesszük és jó ha tud pár órát állni fogyasztás előtt, hogy jobban össze érjenek az ízek.
Jó étvágyat!