Hozzávalók:
500 g csirkemell kockára vágva
100 g gomba
100 g zöldbab
1 nagyobb vöröshagyma
1 közepes paprika
1 közepes paradicsom
1-2 kk pirospaprika
3-4 ek tejföl
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
kevés olaj
A vöröshagymát kockára vágva kevés olajon megdinsztelünk, hozzáadjuk a pirospaprikát, gombát, zöldbabot és a csirke mellet. Sózzuk, borsozzuk majd pároljuk pár percig, majd engedjük fel annyi vízzel ami ellepi. Adjuk hozzá a feldarabolt paradicsomot, paprikát majd lassú tűzön főzzük. Ha elfő a leve, akkor a vizet pótoljuk. Mikor a hús megpuhult ízlés szerint keverjük bele a tejfölt és ismét forraljuk össze. Tésztával vagy rizzsel tálaljuk.