Hozzávalók:
4 db ecetes pepperóni paprika
2 db főtt tojás
1 ek tökmagolaj
fél konzerv kukorica
fél fej vöröshagyma
2 ek majonéz
só, bors ízlés szerint
kevés petrezselyemzöld
A tojást villával össze törjük, hozzá adjuk a tökmag olajat, sót, borsot, a felaprított pepperóni paprikát, majonézt, kukoricát, petrezselymet, felaprított vöröshagymát, jól össze keverjük, hűtőbe tesszük.
Pirítóson vagy melegszendvicsen tálalva ajánlom.