Hozzávalók:
2 gerezd fokhagyma
6-7 db sárgarépa
Negyed zellergumó
Petrezselyemzöld
1 paradicsom
Füstölt hús/füstölthús ízű ételízesítő kocka
1 tk ételízesítő
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olaj
2 ek sertés zsír
2 ek liszt
2 tk fűszerpaprika
2-3 db babérlevél
negyed…
Hozzávalók:
3 db répa
2 db fehérrépa
1/2 db fej karfiol
1 marék zöldborsó
4-5 db húsos karajcsont
60-70g csigatészta
só, bors
1 csokor petrezselyem
1 csokor zeller
1/2 zellergumó
1/2 tv paprika
1 db paradicsom
1 db vöröshagyma
A zöldségeket meghámozzuk felaprítjuk…
Hozzávalók:
1 marék mirelit borsó
2-3 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
1/4 zellergumó
1-2 szem burgonya
1 vöröshagyma
1 csokor petrezselyem
60 g csigatészta
só, bors
200 g tisztított csirkemáj
1 egész tojás
0,5 vöröshagyma
zsemlemorzsa
1 db zsemle (+ kevés tej az…
A jó időben se feledkezzünk meg a levesek fontosságáról. Amellett, hogy finom fokozza a szervezet folyadék ellátását, sok benne a vitamin, alacsony a kalória tartalma és az egyik legjobb előétel. Levesimádók figyelmébe ajánlom ezt a könnyed, csirkés-zöldséges nyári levest!
Hozzávalók:
1 nagyobb…
Hozzávalók:
2 csirkeláb
2 csirkeszárny
2 csirkenyak
2 csirkemáj
1 nagy egész csirkefarhát
1 csirkeszív
2 csirkezúza
6-7 szál sárgarépa
3 burgonya
2 vöröshagyma
2 szál fehérrépa
1 közepes zellergumó
1 közepes zellergumó szára és levele
2…
Hogy mitől is "nyárbúcsúztató" leves? Talán mert már a nyár vége felé a hűvösebb esős napokon, egy ilyen lélekmelengető zöldségleves leginkább az őszt juttatja eszünkbe a forró nyár után.
Hozzávalók:
3 sárgarépa
2 fehérrépa
1 vöröshagyma
1 marék…
Nincs is jobb egy igazi hagyományos, klasszikus ebédnél. Íme a töltött csirke ahogy én készítem.
Hozzávalók:
1 egész csirke (kizsigerelve)
2 vöröshagyma
6 zsemle
3 tojás
8 gerezd fokhagyma
1 csokor friss vagy fagyasztott petrezselyem
só
bors
kevés…
A zsemle nagyon egyszerű, nem kell dagasztani, csak gyorsan összegyúrod, félre teszed és már kész is.
Hozzávalók (4 hamburgerhez)
A zsemléhez:
30 dkg liszt
1 kis pohár natúr joghurt
0.5 dl olaj
cukor
só
kevés víz
1 csomag porélesztő
1 mk sütőpor
1 tojás
pirított…
Egyszerű gyors és hagyományos recept
Hozzávalók:
4 nagyobb répa
1 nagy fehérrépa vagy 2 kicsi
2 vöröshagyma
1 konzerves csiperkegomba
2 ek aprított petrezselyem és zellerlevél
2 kk pirospaprika
2 kk ételízesítő
1 kispohár tejföl (1.5 dl kb.)
3-4 ek liszt
2 marék…