Hozzávalók (2 személyre) 2 közepes vöröshagyma 1 konzerv bab 2 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 1 kk balzsam ecet bors só 1 ek fehérborecet 1 ek cukor 2 ek fehérbor ételízesítő 1 kk pirospaprika 0.5 tv paprika 2-3 ek fagyasztott/friss zellerlevél aprítva 1 tk dijoni…

Hozzávalók: 10 dkg bacon 2 szál répa 1 szál petrezselyem 0.5 zeller 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek olaj 2 marék borsó 2 marék vágott zöldbab 2 közepes burgonya 1 konzerv bab 2 tk szárított bazsalikom 1 mk őrölt fekete bors só 500 ml paradicsompüré 1 ek…

Egyszerű gyors és hagyományos recept   Hozzávalók:  4 nagyobb répa 1 nagy fehérrépa vagy 2 kicsi 2 vöröshagyma 1 konzerves csiperkegomba 2 ek aprított petrezselyem és zellerlevél 2 kk pirospaprika 2 kk ételízesítő 1 kispohár tejföl (1.5 dl kb.) 3-4 ek liszt 2 marék…

Szintén a citromos fasírt mellé volt kísérő. Hozzávalók (2 személyre) 1 nagyobb kígyóuborka fele 1 nagy pohár görög joghurt fele 1 fél citrom kifacsart leve 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 csipet bors 1 kk só   Az uborkát hámozzuk meg majd a reszelő nagyobb lyukán…

Az unalmas levesek helyett próbáld ki te is most ezt a kurkumás sárgaborsó krémlevest. Az ötlet onnan jött, hogy nézelődtem krémlevesek után, a sárgaborsó mint alapanyag adott volt, de a legtöbb recept inkább olyan főzelék szerű volt és nem volt túl egyedi. Ez a verzió talán…

Mindig szerettem volna kipróbálni a káposztalevest, de úgy igazán egyik recept sem tetszett, amit böngészés közben találtam, így "megalkottam" a saját káposztalevesem. :) 4 közepes db burgonya1 kis db káposzta4 közepes db sárgarépa3 közepes db vöröshagyma2 gerezd fokhagyma1…

Egyszerű és gyors előétel, de akár egy tartalmas leves mellé kísérőként is megfelelő lehet. 600 g csirkemell filé6 közepes db burgonya175 g tejföl250 g tehéntúró3 közepes db lilahagyma4 gerezd fokhagymasó ízlés szerintbors ízlés szerint1 teáskanál…

Saját recept alapján készült, az alap egy pörkölt, amit ha külön készítek is, hasonlóan ízesítem. Leves0.5 kg sertéscomb0.5 kg vörösbab5 közepes db sárgarépa1 közepes db zeller1 db zellerlevél1 csokor petrezselyem2 közepes db fehérrépa3 közepes db vöröshagyma3 gerezd…

Hozzávalók (2 főre): 1 csomag camembert (kb 10 dkg) 2 főtt tojás 2 paradicsom 1 lilahagyma 2-3 marék vegyes saláta (jégsaláta, lilakáposzta, fehérkáposzta, csemegekukorica, egyéb..) 2-3 ek pirított hagyma (jelenlegi esetben boltban vásároltat használtam Lidl-ben Spar-ban…

  Olvastam a házi májasokról egy cikket, a legtöbb tele volt zsírral én valami "epe kímélőbb" verziót szerettem volna készíteni, olyat ami tényleg különbözik a bolti májkrémektől hisz annak nagy része bőr, és zsír. Első ízben sertés májjal próbálkoztam ugyan ezzel az…

A grízgaluska története számomra elég macerás dolog volt, főleg, ha ilyen nagyobbacskákat szerettem volna főzni. Mindig azzal volt a baj, hogy a széle már elkezdett szétmállni, és zavarossá tette a levest, a közepe pedig keményebb maradt. Gyerekkoromban anyukám gyakran készített…