Tavaly nyáron készült az étel, a fotót már korábban feltöltöttem más oldalakra, de a hozzá tartozó recept az mostanáig váratott magára. Bográcsban ...
Fűszeres csevap
Ételek egy studioapartmanból
A múlt heti krk szigettel kapcsolatos élménybeszámoló után, most még néhány recepttel vissza kell, hogy kanyarodjak a ba škai kis aparmanban töltött ...
Használjuk ki amíg tart a szezon - sütőtökkrémleves
Igazi őszi/téli szívmelengető leves. Egyszerű recept, nekem ez vált be a legjobban. Készítettem mézes-chilis-gyömbéres verziót is ami nagyon különlegesnek ...
Brancin avagy farkassügér
Jöhet a kedvenc rész a ba škai élménybeszámoló folytatásaként. Nálunk a nagy kedvenc a tengeri hal. Roppant egyszerű elkészíteni, nem időigényes a minősége ...
Rab sziget hajóval
Baška-Rab hajókirándulás
És ahogy már korábban említettem most jöjjön a beszámoló a hajókirándulásunkról. Egy igazán szép szeles nappal indult. Ne aggódjunk a hajótúrák vezetői ...
Mediterrán lángos
Ételek egy stúdioapartmanból
A sorozat következő darabját a véletlen alakította így. Előző nap vacsorára készítettem egy gyorspácolt csirkemellet amiből egy kevés megmaradt. Egy pici ...
Mediterrán saláta
Ételek egy stúdióapartmanból
A krk sziget élménybeszámolója után most jönnek majd azok a kreációk amik egy kis stúdióapartman mini konyhájában készültek. Az első nem nagy szám, de a friss ...
Krk sziget
Baška
Messze még a nyár de a nyaralásokat már bizonyára néhányan elkezdték tervezni, hisz ilyenkor érdemes lecsapni a kiszemelt apartmanokra, nyár elején már bizony ...
Ázsiai büfé: szezámos csirke üvegtészta salátával roppanós zöldségekkel
Valójában semmi ördöngösség nincs benne, hisz nincs tele sok furcsa nevű alapanyaggal. Szinte minden alapanyag megtalálható bármelyik helyi kisboltban, a ...
Grillezzünk a szabadban: gyros házi fűszerkeverékkel
Mmm... Gyros házi pitában faszén felett grillezett csirkemellel amin a saját fűszerkeverékünk van, ez bárkit levesz a lábáról! Jól néz ki ugye? Itt a jó idő, ...
A legjobb habos-barackos csodahabcsók torta
Könnyű, habos, barackos hűs finomság! Kell ennél több? Nyáron nincs is jobb egy könnyed gyümölcsös desszertnél. Nagyon egyszerű recept!
Hozzávalók a ...
Hogy kerül a kagyló a magyar konyhába?
Kétség kívül kevesen fogyasztanak kagylót Magyarországon, pedig az ára semmivel sem több mint egy kg csirkemellé sőt. Abban a bizonyos nagykereskedésben ahol ...
Így készül a pita kenyér!
Házi pita kenyér amit megtölthetsz bármilyen finomsággal, salátával, húsokkal. A köztudatban persze a legismertebb a gyros húsos töltet, zöldségekkel, ...
A legjobb dolog ami az eperrel történhet: epres pavlova torta
Akár csak egy jókora rózsaszín felhő aminek eper íze van. Jól hangzik nem? Mindezek mellett pofon egyszerű süteményről van szó, olcsó, és bármilyen idény ...
A legfincsibb magyaros desszert kicsit másképp!
Íme a csokis mascarpone krémes képviselőfánk receptje. Szinte minden a hagyományos menetrend szerint készül, kivéve hogy pluszban az egyébként is nagyon fincsi ...
A majdnem 200 éves főétel: tejfölös pörkölt
Ha hihetünk a korabeli leírásoknak akkor először Czifray István szakácskönyvében jelent meg a tejfölös csirke receptje 1830-ban. Persze feltételezhető, hogy ez az ...
A legegyszerűbb halvacsora: olajos hering saláta ágyon
Az olajos halat is lehet szépen és gusztusosan tálalni. Hozzá illő paradicsom salátával, olívával és egy kis majonézzel :)
Hozzávalók: (2 főre)
2 ...
Ezt ki kell próbálnod: After eight ihlette mentás süti!
A mentás-csokis variációknál két lehetőség van vagy utálod vagy imádod :) Ha szereted a híres mentás csokit, akkor ez a süti is hamar a kedvenceddé válik! ...
Magyar klasszikus: marhahúsleves
Igazi klasszikus vasárnapi ebéd. Íme ahogy én készítem:
Hozzávalók:
1,2-1,5 kg csontos marhalábszár
4-5 szál sárgarépa
4 szál ...
Olcsó és gyors finomság: tojáslepény
Kicsit hasonlít a fritatta-ra, de maradjunk magyarosan inkább a rántottánál, vagy tojáslepénynél. Rém egyszerű, nagyon dekoratív és finom étel. Nem kell hozzá ...